ALKURUOAT

SIENI CONSOMMÉ 14
Kuningasosterivinokasta, auringonkukkaa ja timjamia

SMÖRREBRÖD À LA TEATTERI 16
Jääkellarin lohta, kananmunaa, punasipulia ja caviarttia

PAISTETTUA ANKKAA 16
Waldorfin salaattia, saksanpähkinää, salviaa ja Roquefortia

TARTAR PELLE JANZON 16
Kotimaista naudan paistia, kirjolohenmätiä, keltuaista, kaprista ja piparjuurta

KAVIAARIA 36/120/200
Tarjoillaan talon perunarieskan, smetanan ja ruohosipulin kanssa

10g / 50g / 100g

PÄÄRUOAT

TG SALAATTI 30 
Grillattua tonnikalaa, romainesalaattia, mangoa, wasabimajoneesia

TG-BURGER 25
Karamellisoitua sipulia, cheddaria, Serrano-kinkkua, confattua tomaattia ja ranskalaisia

TRYFFELIRISOTTO 26
Paistettuja sieniä, Parmesania ja tuoretta tryffeliä

GNOCCHEJA & KURPITSAA 26
Paistettuja gnoccheja, Hokkaido-kurpitsaa ja Parmesania

PÄIVÄN KALA 33

KOTIMAISTA MARMORIFILEETÄ 39
Herkkutattivoita, tuoretta tryffeliä ja maa-artisokkaa

GRILLATTUA VASIKAN KYLJYSTÄ 38
Tumma valkosipulikastike ja palsternakkapyre

STEAK AND FRIES ROYALE 46<
Härän sisäfilepihvi, hummerin pyrstö, rakuunamajoneesia ja ranskalaisia

SIDES

PARMESANRANSKALAISET JA MAJONEESIA 9

GRILLATTUA LUUYDINTÄ JA MALLASCRUMBLEA 9

KERÄSALAATTI JA MISODRESSING 8

BROCCOLINIA, VALKOSIPULIA JA KURPITSANSIEMENIÄ 8

SIENIKROKETIT JA TUORETTA TRYFFELIÄ 10

HAPANJUURIFOCACCIA 3