RAVINTOLA TEATTERIN
GRILLI
Teatterin Grilli
on ikonisen Ravintola Teatterin sydän, jonka uniikissa miljöössä loihdimme elämyksellisisä hetkiä vieraillemme business lounaista tunnelmallisiin illallishetkiin. Keittiöpäällikkömme Erkki Norros ja koko Teatterin Grillin tiimi toivottaa teidät tervetulleeksi nauttimaan laadukkaista annoksistamme, jotka kunnioittavat sesongin raaka-aineita.
VARAA PÖYTÄ
AUKIOLOAJAT
maanantai
tiistai
keskiviikko
torstai
perjantai
lauantai
sunnuntai
11-14
11-14
11-14, 17-21
11-14, 17-21
11-14, 17-22
16-22
suljettu
Keittiö sulkeutuu tuntia ennen sulkemista.
YHTEYSTIEDOT
RAVINTOLA TEATTERI
Pohjoisespa 2, 00130 Helsinki
OTA YHTEYTTÄ
+358 9 6128 5005
grilli@teatteri.fi
meille töihin
RAVINTOLA TEATTERIN GRILLI
On ravintola Teatterin sydän, joka on suosittu sekä helsinkiläisten että vierailijoiden kohtaamispaikkana. Haluamme tarjota näille kohtaamisille miellyttävän ympäristön hyvän ruoan ja juoman parissa.
Tervetuloa Teatterin Grilliin nauttimaan kauden parhaista mauista.
TG-MENU 59
HIILLOSTETTUA SIIKAA
Sokerisuolattua siikaa, appelsiinivinaigretteä, punajuurta ja kvinoaa
***
VASIKAN KYLJYS
Bernaisekastiketta, broccolinia ja selleripyreetä
***
ESPRESSO PANNACOTTA
Korvapuustijäätelöä ja kanelivaahtoa
ALKURUOAT
HÄRKÄTARTAR 16
Kotimaista naudanpaistia, Parmesania, keltuaista, sinapinsiemeniä ja cornichons kurkkuja
SELLERI TATAKI 14
Seesamimajoneesia, korianteria, retikkaa ja kurkkua
HIILLOSTETTUA SIIKAA 16
Sokerisuolattua siikaa, appelsiinivinaigretteä, punajuurta ja kvinoaa
KAVIAARIA 36/120/200
Tarjoillaan talon perunarieskan, smetanan ja ruohosipulin kanssa
10g / 50g / 100g
SIDES
PARMESANRANSKALAISET JA MAJONEESIA 9
VIHREÄ SALAATTI JA MISODRESSING 8
BROCCOLINIA, PARMESANIA JA SARDELLEJA 8
PAISTETTUA KESÄKURPITSAA JA TRYFFELIÄ 8
HAPANJUURIFOCACCIA 3
PÄÄRUOAT
TG SALAATTI 30
Grillattua tonnikalaa, romainesalaattia, mangoa, wasabimajoneesia
TG-BURGER 25
Tryffelimajoneesia, cheddaria, shalottia, salaattia ja ranskalaisia
TRYFFELIRISOTTO 26
Mascarponea, pinjansiemeniä ja tuoretta tryffeliä
PÄIVÄN KALA 33
STEAK & BEARNAISE
Kaikki pihvit tarjoillaan bearnaisekastikkeen, broccoliinin ja selleripyreen kanssa
VASIKAN KYLJYS 36
MARMOROITU ULKOFILEE 38
WAGYU FLANK STEAK 42
JÄLKIRUOAT
ESPRESSO PANNACOTTA, KORVAPUUSTIJÄÄTELÖÄ JA KANELIVAAHTOA
12
MANTELIKAKKU, APPELSIINIKREEMIÄ JA GRAND MARNIER
12
TALON JÄÄTELÖ/SORBET
8
SAMPPANJA
Arlaux Les Amis de Carsin Brut(Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay)
Champagne France 99
A. Margaine “Le Brut” Champagne (Chardonnay, Pinot Noir) 110
Moët & Chandon Brut Impérial (Pinot Noir, Meunier, Chardonnay) 98
Möet & Chandon Impérial Rosé Brut (Pinot Noir, Meunier, Chardonnay) 135
Lanson Green Label Organic (Pinot Noir, Meunier, Chardonnay) 150
Moët & Chandon Grand Vintage 2013 (Pinot Noir, Meunier, Chardonnay) Champagne 170
Boizel Gran Vintage Champagne Brut 20212 ( Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier) 180
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut (Pinot Noir) Champagne 250
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 (Chardonnay) Champagne 350
Dom Pérignon (Pinot Noir, Chardonnay) 359
KUPLIVA
Cava NU Reserva Brut (Xarel.lo, Macabeo, Parellada) Catalonia, Spain 10,50 / 58
VALKOVIINI
RANSKA
Serre Romani Petits Grains de Folie(Muscat) Côtes Catalanes 11,50/65
Les Équilibristes Hirsute Blanc (Semillon, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc) Loire 70
Charivari Le Fruit Défendu 2021 (Sauvignon Blanc) Bordeaux 78
Louis Latour Grand Ardèche (Chardonnay) Rhône 80
Lous Latour Rully ( Chardonnay) Bourgogne 120
Franck Millet Sancerre (Sauvignon Blanc) Loire 82
Pouilly-Fumé Dezat 2021 (Sauvignon Blanc) Loire 13,80/85
ITALIA
Donnafugata Anthilia (Catarrato) Sicily 70
Fantinel Tenuta Sant’Helena (Pinot Grigio) Friuli-Venezia Giulia 13,50/82
Tenute del Cabreo La Pietra 2018(Chardonnay) Toscana 110
Castello della Salla Cervaro Della Sala 2020 (Chardonnay, Grechetto) Umbria 125
SAKSA
Jakob Jung Riesling Classic 2020 (Riesling) Rheingau 64
Selbach-Oster Riesling Kabinett 2019 (Riesling) Mosel 70
ESPANJA
Davila Adegas Valmiñor (Albariño, Loureiro,Treixadura) 68
Entre Vinyes Oníric Brisat (Xarel-lo, Parellada) Catalonia 70
Olivier Riviére Rioja La Bastid 2019 (Viura, Malvasia, Garnacha Blanca) Rioja 85
UUSI MAAILMA
Xanadu Fusion Chardonnay 2018 (Chardonnay) Margaret River, Australia 70
Cloudy Bay (Sauvignon Blanc) Uusi – Seelanti 85
PUNAVIINI
RANSKA
La Solitude Côtes du Rhône(Grenache, Mourvèdre, Syrah) Côtes-du-Rhône 64
Château La Vaisinerie 2018(Cabernet Franc, Merlot) Puisseguin-Saint-Émilion 75
Donjon de Lamarque Haut-Médoc(Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc) Bordeaux 80
Frederic Puffeney Arbois Pinot Noir (Pinot Noir) Jura 13,20/82
Mas Belles Eaux Vieilles Vignes(Syrah, Grenache) Languedoc-Roussillon 85
Chateau Tour Sieujean Pauillac (Cabernet Sauvignin, Merlot) Bordeaux 110
Beaune Clos de Marconnets 1er Cru (Pinot Noir) Burgundy 130
ITALIA
San Cassiano Valpolicella (Corvinone, Rondinella, Molinara) Veneto 58
Roberto Sarotto Langhe Nebbiolo Nativo(Nebbiolo) Piemonte 12,50 / 70
Roberto Sarotto Barbaresco Riserva (Nebbiolo) Piemonte 75
Cesari Jèma 2015 (Corvina) Veneto 85
Cesari Jèma 2016 (Corvina) Veneto Magnum 1,5l 185
Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso(Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) Sicily 85
Fantinel La Roncaia Refosco (Refosco dal Peduncolo Rosso) Friuli Colli Orientali 95
San Cassiano Amarone (Corvinone, Rondinella, Molinara) Veneto 15,50/110
Brunello di Montalcino 2016 Col d`Orcia (Sangiovese) Tuscany 145
G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole (Nebbiolo) Piemonte 180
Ricossa Barolo (Nebbiolo) Piemonte Magnum 1,5 190
Antinori Tignanello 2019 Magnum 1,5l
(Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Tuscany 380
Antinori Solaia 2018 (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) Tuscany 450
ESPANJA
Scala Dei Prior (Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha Tinta, Cariñena) Priorat 99
Torres Mas la Plana (Cabernet Sauvignon) Penedès 120
Antinori Solaia 2018 (Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc) Tuscany 1L 110
UUSI MAAILMA
Francis Coppola (Zinfandel) 2018 USA 12/75
Cloudy Bay Te Wahi (Pinot Noir) New Zeland 165
ROSÉ
Magnum 1,5l 180
APERITIVES
VIRGIN MARY 9
BLOODY MARY 16
ARTHUR METZ CREMANT, FRANCE 12,5
LOUNAS 18.03-22.03.
3 ruokalajia / 48
2 ruokalajia / 39
VITELLO TONNATO
***
GRILLATTUA PÄIVÄN KALAA
Rakuuna beurre blanc, porkkanapyreetä, siitakesieniä ja lehtikaalia
***
MANTELIKAKKU JA APPELSIINIA
ALKURUOAT
HAPANJUURI FOCACCIA 3
VITELLO TONNATO 15
GRILLATTUA BROCCOLIINIA 14
Miso vinaigrettea, shiso pestoa ja pistaasipähkinää
CHICKEN CAESAR SALAD 17 / 25
Romainesalaattia, Parmesaania ja krutonkeja
TG SALAATTI 20/30
Grillattua tonnikalaa, romainesalaattia, mangoa, wasabimajoneesia
PÄÄRUOAT
NDUJA PASTA 24
Parmesaania
GRILLATTUA PÄIVÄN KALAA 30
Rakuuna beurre blanc, porkkanapyreetä, siitakesieniä ja lehtikaalia
BURGER 25
Fermentoitu chilimajoneesia, rucolaa ja ranskalaisia
VASIKAN KYLJYSTÄ 36
Selleriä, broccoliiinia ja punaviinikastiketta
JÄLKIRUOAT
MANTELIKAKKU JA APPELSIINIA 12
PÄIVÄN JÄÄTELÖ JA PAAHDETTUA VALKOSUKLAATA 8