Ohita navigaatio

Grillin menu

TG-MENU 55

KATKARAPUCOCKTAIL
Käsinkuorittuja katkarapuja, piquillo-paprikavinaigretteä ja avocadokreemiä
tai
HÄRKÄTARTAR
Savustettua keltuaiskreemiä, anjovismajoneesia, parmesania ja grillattua leipää
***
PÄIVÄN KALA
Samppanja-voikastiketta, parsaa, varhaisperunaa ja merikorallia
tai
GRILLATTUA HÄRÄN SISÄFILETTÄ (200g) JA JALAPEÑOVOITA +10€
Varhaisperunaa, n´dujaa, kevätsipulia ja padronpaprikaa
***
CRÈME BRÛLÉE
Mandariinisorbettia

ALKURUOAT   

Grillattua parsaa
Hollandaise-kastiketta, kirjolohenmätiä ja kananmunaa
17 
Paahdettua kevätporkkanaa
Fetaa, sumac-jogurttia ja oliivia
12
Katkarapucocktail
Käsinkuorittuja katkarapuja, piquillo-paprikavinaigretteä ja avokadokreemiä
16
Cevice
Chiliä, ananasta, passionhedelmää ja kookosta
17

Teatterin salaatti
Grillattua tonnikalaa, romainesalaattia, mangoa, kurpitsansiemeniä ja wasabi-dippiä
20
Härkätartar
Savustettua keltuaiskreemiä, anjovismajoneesia, parmesania ja grillattua leipää
16

PÄÄRUOAT

Chèvre chaud salaatti
Friteerattua vuohenjuustoa, mansikkaa ja basilikaa
23

Teatterin salaatti 
Grillattua tonnikalaa, romainesalaattia, mangoa, kurpitsansiemeniä ja wasabi-dippiä
29
Hernerisottoa
Friteerattua latva-artisokkaa ja minttua
24

Päivän kala 32
Samppanja-voikastiketta, parsaa, varhaisperunaa ja merikorallia

Kokonaisena grillattuja jättikatkarapuja chili-valkosipulikastikkeessa
Grillattua leipää
29
TG-burgeri maalaisranskalaisilla 
Härän jauhelihapihvi, Gryère-juustoa, pekonia, tomaattia ja hunaja-dijonmajoneesia
24
Grillattua härän sisäfilettä (200g) ja jalapeñovoita
Varhaisperunaa, n’dujaa, kevätsipulia ja padronpaprikaa
44

Mixed grill 79
Grillattu Black Angus flank steak, kanaa ja jättirapuja
Tomaatti-sipulisalaattia, parmesanranskalaisia ja béarnaise-kastiketta

Annos tarjoillaan vähintään kahdelle henkilölle á 39,50

JÄLKIRUOAT

Päärynä Tatin
Suklaajäätelöä, karamellisoitua hasselpähkinää
10
Crème Brûlée
Aprikoosisorbettia, espressogranolaa
10
Pala päivän juustoa
Viikuna-pähkinähilloa ja Pane Carasau-leipää
6
Jäätelöä tai sorbettia5

Teatteribaarin menu

Teatterin salaatti
Grillattua tonnikalaa, romainesalaattia, mangoa, kurpitsansiemeniä ja wasabi-dippiä 
29
TG-burgeri maalaisranskalaisilla
Härän jauhelihalihapihvi, Taleggio-juusoa, rosmariiniaiolia ja marinoitua punasipulia
24
Caesar-salaatti
– Grillatulla kanalla 
– Grillatuilla scampeilla
17
22
24
Jäätelöä tai sorbettia5

Delin menu

Deli-salaatti kahdella valinnaisella täytteellä 11,50€

Caesar-salaatti kanalla tai katkaravuilla 12,50€

Lisätäytteet 2,5€

Salaattipohjassa on vihreää salaattia, tomaattia ja vesimelonia.

Maustamatonta kanaa (Suomi)
Mangomarinoitua kanaa (Suomi)
Maustamattomia katkarapuja
Skagen katkarapuja
Savulohta
Asianstyle-tonnikalaa
Yrttiöljyllä maustettua mozzarellaa
Lehtikaali-kvinoa

Fetajuustoa
Parmesania
Artisokkaa
Aurinkokuivattua tomaattia
Oliivimix
Tomaatti-provoloneraviolit
Sesam tofua
Chilimarinoitua ananasta

Kastikevaihtoehdot:
Sitruunavinaigrette
Sesam-soijavinaigrette
Balsamicovinaigrette
Curry-ananasmajoneesi
Harissajogurtti
Valkosipulikastike

Lisätietoa mahdollisista allergisoivista raaka-aineista saatte henkilökunnaltamme.

Take away-salaattien ennakkotilaukset lounaalle klo: 9.00 mennessä. Tilaukset vain sähköpostilla deli@royalravintolat.com.
Kuittaamme aina sähköpostitilauksen vastaanotetuksi.