Chef´s menu

Siika ceviche, avocadoa ja verigreippiä

Whitefish ceviche, avocado and pink grapefruit

Grillattua sisäfilettä, ancho-chiliä ja punasipulipikkelssiä

Grilled beef tenderloin, ancho chili and pickled red onions

Lämmin suklaaleivos ja dulce de leche

Warm chocolate pastry and dulce de leche

45,00/36,00

ALKURUOAT

Vihreä salaatti ... 6,20
Caesar salaatti:
naturel ... 11,90/15,60      
grillattua kananpoikaa ... 14,70/19,80    
grillattuja scampeja ... 16,60/23,50
 Maa-artisokkakeittoa ja paistettuja metsäsieniä ... 10,20/15,40
Siikacevicheä, avocadoa ja verigreippiä ... 12,30

Paistettuja kampasimpukoita ja fenkoli- sitruunahilloketta ... 14,50

Haudutettua iberico-porsaan poskea ja omena-sellerisalaattia ... 12,80

Vorschmack, suolakurkkua ja punajuurta ... 15,50/19,80

PÄÄRUOAT

Teatterin salaatti; Grillattua tonnikalaa, mangoa, kurpitsansiemeniä ja wasabi-dippiä ... 14,90/27,80
Grillattua lohta, bouillabaissevihanneksia ja sahramikastiketta ...23,60
Paistettua siikaa, perunaa, mustekalaa, oreganovoita  ja kapriksia ... 25,90
TG burgeri; katkarapu-chilimajoneesia ja pommes frites ... 21,90
 Haudutettua karitsan niskaa, paahdettua punajuurta ja lampaanmaitojuustolla maustettua perunaa  ... 24,50
Grillattua sisäfilettä, ancho-chiliä ja punasipulipikkelsiä ... 29,40
 Grillattua portobelloa, lämmintä bulgur-salaattia, granaattiomenaa ja fetajuustoa ... 22,40
Paahdettua maalaiskananrintaa, kurpitsaa, pinaattia ja hasselpähkinää ... 21,80

 

JÄLKIRUOAT

Omenamoussea, suolakaramellia ja tyrnimarjasorbet ... 8,80
  Lämmin suklaaleivos ja dulce de leche ... 10,40
Saksanpähkinäpiirasta ja bourbonviskijäätelöä ... 9,50
Marenkia, sitruunakreemiä ja marjoja ... 9,00
Jäätelö tai sorbet ... 5,40
Suklaalajitelma ... 5,50

_______________________

Lasten menu 15,70

Valitse

Paistettua siikaa
Grillattua kananpoikaa
Pannupihvi

Lisäksi

Lämpimiä kasviksia
Perunamuusia
Tikkuperunoita

Kastike

Hollandaise
Maustevoita

Annokseen sisältyy pieni juoma ja jäätelö

________________________

________________________

APPETIZERS

Green salad ... 6,20    
Caesar salad:
naturel ... 11,90/15,60
with grilled scampi ... 16,60/23,50
with grilled chicken breast ... 14,70/19,80    
Jerusalem artichoke soup with fried mushrooms ... 10,20/15,40
Whitefish ceviche with avocado and blood grapefruit ... 12,30
Fried scallops with lemon fennel chutney ... 14,50
Vorschmack with pickled cucumbers and beetroot ... 15,50/19,80
 Sauted Iberico pork cheek with apple and celery salad ... 12,80

MAIN DISHES

Teatteri’s salad; grilled tuna, mango, pumpkin seeds and wasabi dip ... 14,90/27,80
Pan fried whitefish with potatoes, octopus, oregano butter and capers  ... 25,90
Grilled salmon with bouillabaisse vegetables and saffron sauce   ... 23,60
TG burger; chili flavoured shrimp mayonnaise and pommes frites ... 21,90
 
Roasted  chicken with pumpkin, spinach and hazelnuts ... 21,80
Sauted lamb neck with roasted beetroots and potatoes flavoured with cheese of lamb milk ... 24,50
Grilled tenderloin with ancho chili and red onion pickles ... 29,40
Grilled portobello mushroom with warm bulgur salad, pomegranate and feta cheese ... 22,40


DESSERTS

Apple mousse with salt caramel and sea buckthorne sorbet ... ,80
Warm chocolate cake with dulce de leche ... 10,40
Walnut pie with bourbon whiskey ice cream ... 9,50
Meringue with lemon creme and berries  ... 11,00
Ice Cream or sorbet ... 5,40
Petit fours ... 5,50

___________________

Children’s Menu  15,70


Choose from-


Fried whitefish
Grilled chicken breast
Homemade burger patty

with

Warm wegetables
Mashed potatoes
French fries

Sauces

Hollandaise sauce
Seasoned butter

A small beverage and ice cream is included

  

    _________________________________

_________________________________