ALKURUOAT

Vihreä salaatti ... 7,20
Caesar salaatti:
naturel ... 11,90/15,60      
grillattua kananpoikaa ... 14,70/19,80    
grillattuja scampeja ... 16,60/23,50
Savustettua siikaa, selleriremouladea ja grillattua maalaisleipää ... 14,50
Paistettuja kampasimpukoita ja merisiilivoita ... 16,60
Paahdettua porsaan kylkeä ja obsiblue-rapua, piquillopaprikaa ja sherry-etikkadressing ... 15,40
Vorschmack, suolakurkkua ja punajuurta ... 15,50/19,80
Kurpitsakeittoa, muskottipähkinäkermaa ja paahdettua briossia ... 13,90

PÄÄRUOAT

Teatterin salaatti; Grillattua tonnikalaa, mangoa, kurpitsansiemeniä ja wasabi-dippiä ... 27,80
Paistettua siikaa, kukkakaalia, kaprista ja beurre blanc-kastiketta ... 28,50
Uunissa paahdettua nieriää, punajuurta ja viherpippurivoita ... 27,70
TG burgeri; katkarapu-chilimajoneesia ja pommes frites ... 21,90
Tummassa oluessa haudutettua vasikanposkea, piparjuuriperunaa ja ruusukaalia ... 26,50
Grillattua black angus bavettea, karamellisoitua shalottisipulia ja bearnaise-kastiketta ... 28,50
Grillattu vasikan kyljys, haudutettua punakaalia ja paahdettua perunaa ... 32,50
Paistettua maalaiskanan rintaa, latva-artisokkaa ja salsa verdeä ... 25,70
Paahdettua maa-artisokkaa, mustaa riisiä ja hasselpähkinää ... 23,60

JÄLKIRUOAT

Lämmin suklaaleivos ja maapähkinävoijäätelöä ... 11,50
Porkkanakakkua ja tuorejuustojäätelöä ... 10,60
Vaniljaliemessä haudutettua päärynää, mantelicrumblea ja samppanja sabayon ... 10,20
Dulcey-vanukas, passionhedelmää ja veriappelsiinigranitea ... 11,10
Juustot ... 1 pala 5,50/ 3 palaa 10,20
Jäätelö tai sorbet ... 5,40
Suklaalajitelma ... 5,50

_______________________

Lasten menu 15,70


Valitse

Paistettua siikaa
Grillattua kananpoikaa
Grillipihvi

Lisäksi

Lämpimiä kasviksia
Perunamuusia
Tikkuperunoita

Kastike

Béarnaise
Maustevoita

Annokseen sisältyy pieni juoma ja jäätelö

________________________

________________________

APPETIZERS

Green salad ... 7,20    
Caesar salad:
naturel ... 11,90/15,60
with grilled scampi ... 16,60/23,50
with grilled chicken breast ... 14,70/19,80    
Smoked whitefish with celery remoulade and grilled bread ... 14,50
Fried scallops with sea urchin butter ... 16,60
Roasted pork belly and obsiblue prawn, piquillo peppers and sherry dressing ... 15,40
Vorschmack with pickled cucumbers and beetroot ... 15,50/19,80
Pumpkin soup with nutmeg cream and toasted brioche ... 13,90


MAIN DISHES

Teatteri’s salad; grilled tuna, mango, pumpkin seeds and wasabi dip ... 27,80
Fried whitefish, cauliflower and capers with beurre blanc ... 28,50
Oven roasted arctic char with beetroots and green pepper butter ... 27,70
TG burger; chili flavoured shrimp mayonnaise and pommes frites ... 21,90
Veal cheek braised in dark beer,  horseradish potatoes and brussels sprouts ... 26,50
Grilled black angus flank steak, caramelized shallot and Béarnaise sauce ... 28,50
Grilled veal chop, braised red cabbage and roasted potatoes ... 32,50
Fried chicken breast, globe artichokes and salsa verde ... 25,70
Roasted Jerusalem artichokes with black rice and hazelnuts ... 23,60


DESSERTS

Warm chocolate cake and peanut ice cream ... 11,50
Carrot cake with cream cheese ice cream ... 10,60
Pear braised in vanilla syrup, almond crumble and champagne sabayon ... 10,20
Dulcey pudding, passion fruit and blood orange granite ... 11,10
Cheese ... 1 piece 5,50 / 3 pieces 10,20
Ice Cream or sorbet ... 5,40
Petit fours ... 5,50

___________________

Children’s Menu  15,70


Choose from-


Fried whitefish
Grilled chicken breast
Grilled steak

with

Warm wegetables
Mashed potatoes
French fries

Sauces

Béarnaise sauce
Seasoned butter

A small beverage and ice cream is included

   

    _________________________________

_________________________________

ЗАКУСКИ И СУПЫ - ALKURUOAT

Зеленый салат

Салат «Цезарь»

классический …11,90/15,60

с цыпленком на гриле  … 14,70/19,80

с креветками скампи на гриле  … 16,60/23,50

Копченый сиг, соус ремулад с сельдереем и крестьянский хлеб на гриле … 14,50

Жареные морские гребешки и масло с икрой морского ежа  … 16,60

Поджаренный свиной бок с голубыми креветками, перцем пикильо и

хересовым соусом-винегрет … 15,40

Форшмак с соленым огурцом и свеклой … 15,50/19,80

Тыквенный суп, сливки с мускатным орехом и тосты из бриоши …13,90

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - PÄÄRUOAT

Фирменный салат: тунец-гриль, манго, семена тыквы и соус с васаби … 27,80

Жареный сиг с цветной капустой, каперсами и соусом бер-блан … 28,50

Голец, поджаренный в духовке, свекла и сливочное масло с горошками зеленого перца … 27,70

Гамбургер TG, майонез с креветками и чили и картофель фри … 21,90

Теляьи щечки, тушенные в темном пиве, картофель с хреном и брюссельская капуста … 26,50

Фланк-стейк говядины Black Angus на гриле и карамелизированный лук-шалот

с беарнским соусом … 28,50

Телячья отбивная на гриле с тушеной красной капустой и поджаренным картофелем … 32,50

Жареная куриная грудка с артишоком и сальсой верде  … 25,70

Жареный топинамбур с черным рисом и фундуком … 23,60

ДЕСЕРТЫ - JÄLKIRUOAT

Теплое шоколадное пирожное и мороженое с арахисовым маслом … 11,50

Морковный кекс с мороженым из свежего сыра  … 10,60

Тушенная с ванилью груша, миндальный крамбл и соус сабайон из шампанского … 10,20

Пудинг из шоколада Dulcey с маракуйей и гранита из красного апельсина … 11,10

Сыры       1 кусок 5,50 / 3 куска 10,20

Мороженое или сорбет … 5,40

Шоколадное ассорти … 5,50