Menu

Lisukkeet

Patatas bravas ja aiolia

Valkosipuliperunoita

Tomaatti-sipulisalaattia

Paistettua ruusukaalia, herkkutattia ja smetanaa

Omena-fenkolisalaattia, pecanpähkinää ja siiderivinaigrettea

 

Kastikkeet

Pippuri-punaviinikastike

Bearnaise

Jalopeno-salsa verde

TG-maustevoi

Ekstrakastike 3 €
Ekstralisuke 4 €

 

TG -Mixed Grill – ”Pöytä koreaksi” 52 €

Olemme suunnitelleet maistelumenun jaettavaksi koko pöytäseurueen kesken

Leikkelelautanen

salamia, Sobrasadaa, Cesina de Leòn-ilmakuivattua härkää, juustoa, cornichon, oliiveja, hillosipulia, tuorejuustoa, porkkanahummusta

***
Härän sisäfileetä
Karitsan kyljyksiä
Kokonaisena grillattuja jättirapuja

Patatas bravas ja aiolia
Tomaatti-sipulisalaattia
Bearnaise-kastiketta

***

Suklaafonfant ja tonkapapujäätelöä